Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 9 de junio de 2026
Serves 6
12 cal · 10 min
Ensalada de Melón y Menta
Recipe GLPR31e077c596b136
Una ensalada fresca y ligera que combina cubos de melón dulce con menta fresca aromática, aderezada con una simple vinagreta de miel y limón. Perfecta como acompañamiento o opción de almuerzo ligero.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
1 cucharada de miel
1 cucharada de jugo de limón fresco
6 tazas de cubos de melón
¼ taza de menta fresca picada
Instrucciones
En un tazón grande, bate juntos la miel y el jugo de limón fresco hasta que estén bien combinados.
Agrega los cubos de melón y la menta fresca picada al tazón, luego mezcla suavemente todo hasta que el melón esté cubierto uniformemente con el aderezo de miel y limón.
Divide equitativamente entre 6 tazones o platos y sirve inmediatamente.
Comentarios
El melón y la menta están disponibles todo el año en las tiendas de Charlotte, y la miel y el jugo de limón son básicos de despensa, así que no requiere viajes especiales. El tiempo de diez minutos es honesto: esto es realmente un rápido montaje de melón picado, menta fresca y un aderezo ligero. El costo por porción es menos de $1.50 incluso con melones buenos, lo que lo hace una opción fácil para cenas de verano o preparación de comidas. La única advertencia es que esta ensalada se come mejor fresca el día en que la compras; el melón se ablanda y la menta se apaga durante la noche, así que plánela para la noche misma en que compras.
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para añadir tu reseña.
