Esta receta es una herramienta genuina para cualquier cocina de Charlotte—el polvo de mostaza está disponible en todas las cadenas principales (Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI, Kroger), y el costo total es menor a $1 para tres porciones. El tiempo de 15 minutos es honesto; estás mezclando polvo y agua, nada más. Se recalienta perfectamente y se conserva durante semanas en el refrigerador, lo que lo hace ideal para preparación de comidas entre semana o una solución rápida de condimento. La única razón por la que no es un 5.0 es que tres porciones de condimento es un rendimiento extraño—la mayoría de los hogares querrán aumentarlo inmediatamente, y la receta en sí no ofrece variación de sabor ni orientación sobre el nivel de picante, dejando a los cocineros novatos adivinando sobre las proporciones.