Serves 3
15 min
Receta de Mostaza Picante
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Una mostaza picante feroz y pungente al estilo francés que se prepara en minutos. Este simple condimento combina polvo de mostaza con agua fría para crear una mostaza de sabor intensamente agudo, perfecta para sándwiches, tablas de embutidos y platos clásicos franceses. La intensidad se desarrolla a medida que la mezcla reposa, lo que la convierte en una excelente alternativa casera a las variedades compradas en tiendas.
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Ingredientes
3 cucharadas de polvo de mostaza
3 cucharadas de agua fría
Instrucciones
Mide el polvo de mostaza en un tazón pequeño.
Añade el agua fría al polvo de mostaza, revolviendo constantemente hasta obtener una consistencia suave y sin grumos.
Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 10 minutos para permitir que el calor y el sabor se desarrollen completamente.
Revuelve brevemente de nuevo y transfiere a un plato de servir o recipiente de almacenamiento. Usa inmediatamente o refrigera hasta dos semanas.
