Serves 2
5 min
Martini de Naranja Roja y Albahaca Tailandesa
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Un cóctel sofisticado que combina los cítricos brillantes de las naranjas rojas y el limón con las notas características de anís de la albahaca tailandesa fresca. El vodka y el triple sec crean una base suave y equilibrada que permite que los sabores herbales y frutales destaquen. Sirve bien frío para una bebida elegante y refrescante.
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Ingredientes
1 big handful hojas y tallos de albahaca tailandesa
4 onzas vodka
1 onzas triple sec
2 fruits jugo fresco de naranja roja de 2 naranjas rojas
1 fruit jugo fresco de limón de 1 limón
Instrucciones
Machaca suavemente las hojas y tallos de albahaca tailandesa en el fondo de una coctelera, presionando lo suficiente para liberar los aceites aromáticos sin desgarrar las hojas.
Agrega el vodka y el triple sec a la coctelera con la albahaca machacada.
Vierte el jugo fresco de naranja roja y el jugo de limón en la coctelera.
Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante aproximadamente 10 segundos hasta que esté bien fría y combinada.
Cuela la mezcla a través de un colador de malla fina en dos copas de martini frías, dividiendo equitativamente entre las copas.
Adorna cada copa con una pequeña rama de albahaca tailandesa fresca o una rodaja fina de naranja roja y sirve inmediatamente.
