Instrucciones

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   1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 8x9 pulgadas y déjalo a un lado.

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   2. En una licuadora, combina la mantequilla suavizada, chocolate para hornear semi-dulce picado y 1 taza de chispas de chocolate. Licúa a velocidad media hasta que el chocolate esté completamente derretido y mezclado con la mantequilla, aproximadamente 1-2 minutos.

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   3. Agrega los huevos, cacao en polvo, azúcar morena, extracto de vainilla y sal a la licuadora. Licúa a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y bien combinada, aproximadamente 1-2 minutos. Detente y raspa los lados si es necesario.

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   4. Agrega 3/4 taza más 1 1/2 cucharadas de harina a la licuadora y mezcla suavemente solo unas pocas veces hasta que la harina esté apenas combinada—no hagas sobremezclado.

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   5. En un tazón pequeño, revuelve las chispas de chocolate con leche adicionales de 1/3 taza con 1 cucharadita de harina y sacude el exceso de harina. Incorpora suavemente estas chispas cubiertas en la masa de la licuadora usando una espátula, teniendo cuidado de no romper las chispas.

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   6. Vierte la masa en el molde para hornear preparado y extiéndela uniformemente.

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   7. Hornea durante 25-30 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migajas húmedas pero no mojado con masa.

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   8. Retira del horno y deja que los brownies se enfríen completamente en el molde, aproximadamente 30 minutos.

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   9. Para hacer el glaseado, combina las chispas de chocolate con leche, azúcar en polvo, crema pesada y 2-4 cucharadas de leche en una licuadora (o usa un batidor de mano y un tazón). Bate hasta que esté suave y cremoso, agregando más leche una cucharada a la vez si es necesario para alcanzar una consistencia que se pueda untar.

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    10. Extiende el glaseado generosamente sobre los brownies enfriados. Corta en 9 cuadrados y sirve.