Serves 2
12 min
Salsa de Fresas de Verano
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Una deliciosa salsa de fresas inspirada en la cocina francesa, hecha con solo unos pocos ingredientes. Las fresas congeladas se cocinan suavemente con agua y azúcar, y se terminan con un toque brillante de jugo de limón. Esta salsa elegante es perfecta para verter sobre helado de vainilla, postres frescos o postres ligeros.
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Ingredientes
8 onzas de fresas congeladas enteras
1/4 taza de agua
3 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
Instrucciones
Combine las fresas congeladas, agua y azúcar en una cacerola a fuego medio.
Llevar la mezcla a un hervor suave, revolviendo ocasionalmente, hasta que las fresas se hayan descongelado y deshecho, aproximadamente 5 a 7 minutos.
Una vez que las bayas hayan liberado sus jugos y la salsa se haya espesado ligeramente, retira del fuego.
Agrega el jugo de limón fresco para realzar los sabores.
Permite que la salsa se enfríe durante unos minutos antes de servir, o refrigera hasta que esté lista para usar.
