El arroz integral, la lima y el cilantro están disponibles de forma confiable en Harris Teeter, Food Lion, Walmart y ALDI, sin necesidad de viajes especiales. La lista de ingredientes es genuinamente simple y económica: una libra de arroz integral cuesta alrededor de $1.50, una cebolla y ajo combinados otros $0.50, y una lima y manojo de cilantro alrededor de $1.00, lo que lleva el costo por porción a cerca de $0.50 antes de aceite y comino, que la mayoría de los hogares tienen en la despensa. El tiempo declarado de 60 minutos es exacto para el arroz integral (que necesita 45 minutos completos de cocción), aunque el tiempo de preparación activa es solo de unos 5 minutos. Es un acompañamiento resistente que se conserva bien para sobras y se recalienta perfectamente, lo que lo hace ideal para preparar comidas o una noche ajetreada junto a cualquier proteína—el cilantro se mantiene fresco incluso después de un día en el refrigerador.