Serves 6
10 min
Glaseado de Crema Irlandesa
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Un glaseado suave y lujoso infusionado con licor de crema irlandesa y chocolate con leche. Perfecto para verter sobre postres, pasteles o pastelería. La combinación de azúcar glas y crema irlandesa crea un acabado sedoso con un sabor sutilmente alcohólico y notas ricas de chocolate.
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Ingredientes
3 onzas Chocolate con leche, rallado
2 tazas Azúcar glas
⅛ cucharadita Sal kosher
¼ taza Licor de crema irlandesa
Instrucciones
Combine el chocolate con leche rallado y el azúcar glas en un recipiente de mezcla mediano.
Añade la sal kosher y remueve hasta que esté distribuida uniformemente en toda la mezcla seca.
Vierte gradualmente el licor de crema irlandesa mientras revuelves continuamente hasta que el glaseado alcance una consistencia suave y vertible.
Úsalo inmediatamente para verter sobre pasteles, pastelería o postres, o refrigera para usarlo después. Calienta suavemente si el glaseado se ha espesado durante el almacenamiento.
