
Serves 4
46 cal · 15 min
Granizado de Frutas
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Una bebida helada refrescante hecha con melón cantalupo o sandía fresca, jugo de lima y hielo. Este granizado simple es perfecto para días cálidos y se puede personalizar con kiwi opcional y endulzante.
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Ingredientes
3 tazas de melón cantalupo o sandía, pelados, sin semillas y cortados en trozos grandes
2 kiwis pequeños, cortados en trozos grandes (opcional)
2 cucharadas de jugo de lima fresco
2 tazas de agua
azúcar, al gusto (opcional)
hielo
Instrucciones
Lávate las manos completamente con jabón y agua limpia.
Pela, desemilla y corta el melón cantalupo o la sandía en trozos grandes. Si usas kiwi, pélalo y córtalo en trozos grandes también.
Coloca el melón picado, el kiwi opcional y el jugo de lima en una licuadora. Licúa a velocidad alta hasta que la mezcla esté completamente suave.
Si lo deseas, agrega azúcar al gusto y licúa brevemente para combinar.
Vierte la mezcla de frutas en una jarra grande y agrega el agua, revolviendo bien para combinar.
Si prefieres un granizado más suave sin pulpa, vierte la mezcla a través de un colador de malla fina en una jarra limpia, presionando suavemente los sólidos.
Cubre la jarra y refrigera durante una semana como máximo.
Cuando estés listo para servir, revuelve bien el granizado, vierte en vasos altos llenos de hielo y sirve inmediatamente.