Este tazón para una persona cuesta entre $6 y $8 por porción cuando sumas leche de almendras, semillas de chía, bayas de goji y coco—un gasto considerable para el desayuno entre semana, especialmente para una sola persona. El tiempo de cinco minutos es honesto para armar, pero las semillas de chía necesitan ablandarse un poco para la mejor textura, así que presupuestar 10–15 minutos más de tiempo de reposo es realista. Lo verdadero es la disponibilidad de ingredientes: las bayas de goji y las semillas de chía no son estándar en Food Lion, Harris Teeter o ALDI; necesitarás un viaje a Publix, la sección natural de Kroger o Whole Foods para conseguirlo todo de una vez. Funciona bien como un capricho ocasional o para una persona en una racha de bienestar, pero no escala a desayuno familiar y no se conserva bien durante la noche.