Serves 8
50 min
Cazuela de Hamburguesa con Queso y Tocino
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Una cazuela reconfortante que combina carne molida sazonada, tocino crujiente, queso cheddar fuerte y nuggets de papa dorados horneados hasta que queden burbujeantes. Perfecta para cenas familiares y comidas compartidas.
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Ingredientes
8 rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas
1 libra de carne molida de res
1 cebolla, finamente picada
1/3 taza de salsa de tomate
2 cucharadas de mostaza amarilla
4 tazas de nuggets de papa sazonados congelados
1 taza de queso cheddar fuerte rallado
Instrucciones
Precalienta tu horno a 400°F. Rocía un plato para hornear cuadrado de 9 pulgadas con spray para cocinar y reserva a un lado.
En una sartén grande a fuego medio-alto, dora la carne molida, desmenuzándola mientras se cocina. Agrega la cebolla picada y continúa cocinando hasta que la cebolla se ablande y la carne ya no esté rosada, aproximadamente 5–7 minutos. Escurre cualquier exceso de grasa de la sartén.
Revuelve la salsa de tomate y la mostaza amarilla en la mezcla de carne y cebolla cocida hasta que esté bien combinada.
Transfiere la mezcla de carne al plato para hornear preparado, extendiéndola en una capa uniforme en el fondo.
Distribuye los nuggets de papa congelados de manera uniforme sobre la capa de carne.
Espolvorea el queso cheddar rallado y el tocino desmenuzado de manera uniforme sobre la parte superior de la cazuela.
Hornea sin cubrir en el horno precalentado durante 30–35 minutos, hasta que la cazuela esté completamente caliente y los nuggets de papa estén dorados en la parte superior. Sirve caliente.
