Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 8
482 cal · 50 min
Cazuela de Hamburguesa con Queso y Tocino
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Una cazuela reconfortante que combina carne molida sazonada, tocino crujiente, queso cheddar fuerte y nuggets de papa dorados horneados hasta que queden burbujeantes. Perfecta para cenas familiares y comidas compartidas.
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Ingredientes
8 rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas
1 libra de carne molida de res
1 cebolla, finamente picada
1/3 taza de salsa de tomate
2 cucharadas de mostaza amarilla
4 tazas de nuggets de papa sazonados congelados
1 taza de queso cheddar fuerte rallado
Instrucciones
Precalienta tu horno a 400°F. Rocía un plato para hornear cuadrado de 9 pulgadas con spray para cocinar y reserva a un lado.
En una sartén grande a fuego medio-alto, dora la carne molida, desmenuzándola mientras se cocina. Agrega la cebolla picada y continúa cocinando hasta que la cebolla se ablande y la carne ya no esté rosada, aproximadamente 5–7 minutos. Escurre cualquier exceso de grasa de la sartén.
Revuelve la salsa de tomate y la mostaza amarilla en la mezcla de carne y cebolla cocida hasta que esté bien combinada.
Transfiere la mezcla de carne al plato para hornear preparado, extendiéndola en una capa uniforme en el fondo.
Distribuye los nuggets de papa congelados de manera uniforme sobre la capa de carne.
Espolvorea el queso cheddar rallado y el tocino desmenuzado de manera uniforme sobre la parte superior de la cazuela.
Hornea sin cubrir en el horno precalentado durante 30–35 minutos, hasta que la cazuela esté completamente caliente y los nuggets de papa estén dorados en la parte superior. Sirve caliente.
Comentarios
Todos los ingredientes se encuentran fácilmente en Harris Teeter, Food Lion, Walmart o ALDI sin viajes especiales; espere que la carne molida y el tocino sean los factores de costo a aproximadamente $3–4 por libra, lo que hace que el costo de proteína por porción sea alrededor de $2–2.50. Los 50 minutos indicados son realistas si está dorando tocino y carne antes del montaje, aunque las noches de semana ocupadas pueden reducirlo más cerca de 35 minutos con tocino precocido. Este es un gratinado confiable para la familia que se recalienta bien, alimenta a ocho sin complicaciones y no necesita atención constante una vez que entra al horno—un auténtico aliado de noche de semana que no pretende ser nada más sofisticado de lo que es.
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