Serves 4
14 cal · 8 min
Espinaca con Limón
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Un acompañamiento simple y fresco de espinaca fresca marchita con un toque de jugo de limón y sazonada con pimienta negra. Esta preparación rápida de verduras complementa cualquier plato principal y ofrece un toque de sabor cítrico fresco en solo minutos.
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Ingredientes
8 tazas Espinaca fresca
¼ cucharadita Pimienta negra
1 cucharada Jugo de limón fresco
Instrucciones
Lávese las manos completamente con jabón y agua tibia antes de preparar la espinaca.
Enjuague la espinaca fresca bajo agua fría corriente y escúrrala bien para eliminar cualquier suciedad o arena.
Corte los tallos duros de las hojas de espinaca, manteniendo solo las partes de hoja tiernas.
Coloque la espinaca preparada, la pimienta negra y el jugo de limón en una sartén grande o cacerola.
Caliente la sartén a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
Cocine durante aproximadamente 3 minutos, revolviendo suavemente, hasta que la espinaca esté marchita y tierna pero aún de color verde brillante. No cocine demasiado.
Transfiera la espinaca con limón a un plato de servir y sirva inmediatamente mientras está caliente.
