Serves 36
45 min
Glaseado de Kool-Aid
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Un glaseado vibrante y personalizable hecho con mezcla de bebida Kool-Aid, mantequilla sin sal y azúcar en polvo. Perfecto para decorar pasteles y cupcakes con colores audaces y una textura suave y cremosa.
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Ingredientes
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
6 1/2 tazas de azúcar en polvo, cernida
1/4 taza de leche
1/4 cucharadita de sal
1 paquete de mezcla de bebida Kool-Aid sin endulzar
Instrucciones
Vierte la leche en un tazón pequeño y mezcla la bebida Kool-Aid sin endulzar hasta que se disuelva completamente y no queden grumos.
En un tazón grande, combina la mantequilla ablandada, la mezcla de leche-Kool-Aid, la sal y la mitad del azúcar en polvo cernida.
Usando una batidora eléctrica a velocidad baja, bate la mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados y suave.
Agrega gradualmente el azúcar en polvo restante mientras mezclas a velocidad baja hasta que esté completamente incorporado.
Aumenta la velocidad de la batidora a alta y bate el glaseado durante 5 minutos hasta que esté ligero, esponjoso y bien aireado.
Detén la batidora y raspa los lados y el fondo del tazón con una espátula para asegurar que todos los ingredientes estén completamente mezclados.
Mezcla a velocidad baja solo para combinar, luego el glaseado está listo para usar en la decoración de pasteles y cupcakes.
