Serves 2
5 min
Café Helado Vietnamita
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Un café helado vietnamita clásico que combina café instantáneo con leche condensada endulzada. La bebida rica y cremosa se vierte sobre hielo para una bebida refrescante e indulgente. Se puede rociar jarabe de chocolate opcional en la parte superior para mayor dulzura. Esto hace un levantamiento de la tarde perfecto o una bebida de postre.
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Ingredientes
2 cucharaditas de polvo de café instantáneo
4 cucharaditas de leche condensada endulzada
1 taza de agua caliente (aproximadamente 200°F / 93°C)
10 cubos de hielo
1 cucharada de jarabe de chocolate, opcional, para decorar
Instrucciones
Vierte el polvo de café instantáneo en un vaso de mezcla resistente al calor o un recipiente pequeño.
Añade la leche condensada endulzada al polvo de café en el mismo recipiente.
Vierte el agua caliente sobre la mezcla de café y leche condensada. Revuelve bien durante aproximadamente un minuto hasta que la leche condensada se disuelva completamente y la mezcla se combine bien y sea suave.
Llena dos vasos de servir con cubos de hielo, dividiéndolos equitativamente entre los vasos.
Vierte la mezcla de café equitativamente sobre el hielo en ambos vasos.
Si lo deseas, rocía el jarabe de chocolate sobre la parte superior de cada vaso como decoración. Revuelve suavemente para combinar, luego sirve inmediatamente mientras está frío.
