Este es un montaje inteligente para la noche entre semana: pulled pork (cómpralo preparado en la sección de delicatesen de Harris Teeter, Food Lion o Kroger por $8–12), slider buns e ingredientes de despensa ácidos hacen una comida de verdad en el tiempo indicado. La afirmación de 10 minutos es honesta si usas pulled pork de tienda y coleslaw en bolsa—sin preparación oculta. El costo ronda $2.75 a $3.50 por porción según si compres pork de delicatesen premium u opción del mostrador de rotisserie del supermercado. La única salvedad es que la coleslaw puede ponerse blanda sentada en un bun tibio, así que este es genuinamente un plato de la misma noche; no se mantiene ni se recalienta bien. Para una noche ocupada alimentando a cuatro personas sin complicaciones, esto funciona.