Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 12
307 cal · 135 min
Barras de Granola con Canela y Tostadas Crujientes
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Barras de granola caseras repletas del sabor dulce y canelado de cereal Cinnamon Toast Crunch, arroz tostado crujiente y avena sustanciosa. Estas barras están unidas por un jarabe cálido de miel y mantequilla, y cubiertas con un toque de chispas de chocolate y más cereal para extra crujencia. Perfectas para un desayuno rápido o como merienda.
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Ingredientes
3 tazas de avena de cocción rápida
1½ tazas de cereal Cinnamon Toast Crunch, desmenuzado
1 taza de cereal de arroz tostado
1 cucharadita de canela molida
½ taza de mantequilla
½ taza de miel
½ taza de azúcar moreno
½ cucharadita de extracto de vainilla
¼ taza de mini chispas de chocolate
Instrucciones
En un tazón grande, combina la avena de cocción rápida, 1½ tazas de cereal Cinnamon Toast Crunch desmenuzado, cereal de arroz tostado y canela molida. Mezcla bien y deja reposar.
En una cacerola mediana a fuego medio, combina la mantequilla, miel y azúcar moreno. Revuelve frecuentemente hasta que la mezcla comience a burbujear, luego reduce el fuego a bajo y continúa cocinando durante 2 minutos. Retira del fuego e incorpora el extracto de vainilla.
Vierte el jarabe cálido de miel y mantequilla sobre la mezcla de avena y revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos de manera uniforme y húmeda.
Transfiere la mezcla a una bandeja de 9x13 pulgadas engrasada. Usando tus manos o la parte posterior de una espátula, presiona y compacta firmemente la mezcla en una capa uniforme y apretada. Presiona bien para asegurar que las barras se mantengan unidas cuando las cortes.
Espolvorea las mini chispas de chocolate y el cereal Cinnamon Toast Crunch desmenuzado restante de manera uniforme sobre la parte superior de las barras. Presiona suavemente los toppings sobre la superficie.
Deja que las barras se enfríen y solidifiquen a temperatura ambiente durante al menos 2 horas antes de cortarlas. Una vez que se hayan enfriado completamente, corta en 12 barras iguales. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana.
Comentarios
Todos los ingredientes están disponibles en cualquier tienda de comestibles de Charlotte sin necesidad de viajes especiales. Los 135 minutos son honestos solo si cuentas el tiempo de enfriamiento completo; el trabajo activo es de unos 15 minutos, lo que se adapta bien a una noche entre semana. El costo por porción es de alrededor de $0.60–$0.75, impulsado principalmente por mantequilla y chispas de chocolate, lo que es razonable para una merienda casera que cuesta la mitad que las barras compradas en tienda. Las barras se recalientan suavemente (o se comen frías), se conservan durante días en un recipiente hermético, y rinden lo suficiente para llenar las loncheras de una semana o como un tentempié escolar, una opción excelente para familias.
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