Serves 3
10 min
Salsa de Piña y Aguacate
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Una salsa tropical fresca y refrescante que combina aguacate cremoso, piña dulce y cilantro aromático con un toque de lima y cebolla roja. Este condimento colorido es perfecto como aperitivo, dip acompañante o topping para proteínas a la parrilla. Fresca, naturalmente vegana y lista en minutos.
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Ingredientes
1 aguacate, pelado, deshuesado y cortado en cubos
2 tazas de piña fresca o enlatada cortada en cubos
1/2 taza de cebolla roja picada
1/3 taza de cilantro fresco, aproximadamente picado
2 cucharadas Jugo de 1 lima (aproximadamente 2 cucharadas)
Instrucciones
En un tazón mediano, combine el aguacate cortado en cubos, la piña picada, la cebolla roja picada y el cilantro fresco.
Vierta el jugo de lima sobre la mezcla y remueva suavemente hasta que todos los ingredientes estén cubiertos y bien combinados.
Sirva inmediatamente para obtener la mejor textura y sabor, o cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
