Batido de Manzana Verde
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Un batido refrescante y nutritivo que combina manzana verde ácida con col rizada rica en nutrientes, jengibre cálido y un toque de dulzura. Esta mezcla naturalmente sin lácteos es perfecta para una bebida de desayuno o brunch rápida que es tanto satisfactoria como energizante.
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Ingredientes
1 manzana verde, sin semillas y picada
2 puños de hojas de col rizada fresca, lavadas
1 a 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
1 cucharada de miel, jarabe de arce puro, o néctar de agave, o al gusto
1/2 taza de leche de coco sin endulzar
1/2 taza de leche de almendra sin endulzar
Instrucciones
Añade la manzana verde picada, hojas de col rizada, jengibre rallado, miel o endulzante de tu elección, leche de coco y leche de almendra a una licuadora.
Licúa a velocidad alta durante 1 a 2 minutos hasta que esté completamente suave y cremoso, raspando los lados si es necesario.
Vierte en dos vasos y sirve inmediatamente. Ajusta el nivel de dulzura al gusto si lo deseas.
