Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 4 de junio de 2026
Serves 25
46 cal · 15 min
Bocaditos de Salsa de Frambuesa
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Galletas Triscuit crujientes cubiertas con una untadura cremosa de miel y nueces de pecán, y una salsa fresca de frambuesa vibrante con jalapeño, cilantro y lima. Estos bocaditos combinan sabores dulces y salados para un entrante impresionante que agrada a todos.
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Ingredientes
1 taza de untadura de queso crema con miel y nueces de pecán
25 galletas Triscuit
¼ taza de cilantro fresco picado
3 cucharaditas de chiles jalapeños finamente picados
3 cucharadas de jugo de lima fresco
¼ taza de cebolla picada
2 tazas de frambuesas frescas
Instrucciones
Enjuaga las frambuesas frescas y colócalas en un tazón pequeño. Pica finamente la cebolla, los chiles jalapeños y el cilantro.
En un tazón mediano, combina las frambuesas, cebolla picada, chiles jalapeños y cilantro. Revuelve suavemente la mezcla y machaca ligeramente algunas frambuesas para liberar sus jugos y crear una textura de salsa gruesa.
Exprime el jugo de lima fresco sobre la mezcla de frambuesa y revuelve hasta combinar uniformemente. Prueba y ajusta los condimentos según sea deseado.
Unta aproximadamente 2 cucharaditas de la untadura de queso crema con miel y nueces de pecán en cada galleta Triscuit.
Cubre cada galleta cubierta de queso con aproximadamente 1 cucharadita de la salsa de frambuesa.
Refrigera los bocaditos hasta que estés listo para servir. ¡Disfruta fríos!
Comentarios
Raspberry Salsa Bites se arma rápidamente con ingredientes que venden en todos los supermercados de Charlotte—queso crema y Triscuits en cualquier cadena, jalapeños y limas disponibles todo el año, cilantro generalmente en las secciones de produce de Harris Teeter o Food Lion. A unos $0.35 por porción, el costo es razonable para un aperitivo, siendo las frambuesas el componente más caro pero valioso aquí por la fruta fresca. Los 15 minutos indicados son justos solo para el armado si tienes todo preparado; suma cinco minutos extra para picar los jalapeños y la cebolla. Estas se comen mejor la misma noche cuando la galleta mantiene su crujencia, aunque la salsa puede prepararse con anticipación y refrigerarse un día.
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