Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 4 de junio de 2026
Serves 2
260 cal · 45 min
Batidos de Pastel de Cumpleaños
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Batidos cremosos e indulgentes que saben a pastel de cumpleaños en un vaso. La mezcla de helado de vainilla con mezcla para pastel crea una bebida dulce y festiva, terminada con un vaso rimado de confeti colorido para mayor celebración.
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Ingredientes
2 cucharadas Jarabe de maíz
1 taza Leche
4 cucharadas Confeti de azúcar
5 Helado de vainilla, cucharadas grandes
3 cucharadas Mezcla para pastel amarillo o blanco
Instrucciones
Prepara dos vasos altos para servir. Ten en cuenta que todas las medidas de ingredientes son aproximadas: ajusta las cantidades según la capacidad de tu licuadora y tu preferencia personal de grosor.
Vierte 2 cucharadas de jarabe de maíz en un tazón pequeño y poco profundo. Esparce aproximadamente la mitad del confeti en el tazón alrededor del jarabe. Sumerge el borde del primer vaso en el jarabe y luego pásalo por el confeti para cubrirlo completamente. Repite con el segundo vaso. Deja ambos vasos a un lado.
Añade la leche, los cucharones de helado de vainilla y la mezcla para pastel a tu licuadora. Licúa a velocidad media hasta que la mezcla alcance una consistencia suave y vertible, aproximadamente 30-60 segundos. Si el batido es demasiado espeso, agrega un poco más de leche; si es demasiado delgado, añade otro cucharón de helado.
Vierte cuidadosamente el batido licuado en cada vaso preparado, llenando hasta justo debajo del borde del confeti. Cubre cada batido con el confeti restante del tazón.
Inserta una pajita en cada vaso y sirve inmediatamente mientras el batido está frío y cremoso.
Comentarios
Esta es una opción casi sin complicaciones para una casa en Charlotte: los cinco ingredientes están disponibles en todas partes—Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI, Kroger—sin necesidad de paradas adicionales. Los 45 minutos indicados son generosos; realmente son cinco minutos de licuadora una vez que el helado se ablande un poco, aunque el tiempo de preparación probablemente cuenta el tiempo de descongelación. El costo por porción ronda los $2–$2.50 dependiendo de la marca del cake mix, impulsado entirely por el helado y el jarabe de maíz. La verdadera consideración es la porción y la ocasión: este es un postre para dos personas que no se puede recalentar ni guardar, así que es un capricho nocturno para un cumpleaños o celebración, no una opción de entre semana o para preparar con anticipación.
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