Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 1
213 cal · 10 min
Pan Tostado con Queso y Huevo
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Un plato rápido y satisfactorio para una sola persona que funciona como desayuno o acompañamiento. Pan integral tostado con un hueco en el centro, cubierto con queso cheddar derretido y un huevo horneado. Las cebolletas y la pimienta negra añaden un toque sabroso final.
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Ingredientes
1 rebanada de pan integral
1 huevo
1 cucharada de queso cheddar rallado
1 cucharada de cebolletas frescas picadas
1/8 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
Precalienta el horno u horno tostador a 375°F (190°C).
Coloca la rebanada de pan integral en una bandeja pequeña para hornear o sartén apta para horno.
Usando una taza pequeña o una cuchara de medir, presiona o corta un agujero en el centro de la rebanada de pan, teniendo cuidado de no rasgarlo completamente—quieres que el pan contenga el huevo.
Casca el huevo en un tazón pequeño y deslízalo suavemente en el agujero del pan.
Espolvorea el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre el huevo y el pan.
Hornea durante 7–8 minutos hasta que la clara del huevo esté cuajada y la yema alcance tu punto de cocción preferido (la temperatura interna debe alcanzar 160°F por seguridad alimentaria).
Retira del horno y espolvorea las cebolletas frescas picadas y la pimienta negra molida en la parte superior.
Sirve inmediatamente mientras está caliente.
Comentarios
Este es un plato entre semana que cumple con velocidad y precio: una rebanada de pan integral, un huevo y queso cheddar de cualquier cadena de Charlotte cuestan menos de $1.50 en total, y realmente se prepara en 10 minutos de sartén fría a plato. Las cebolletas son el único elemento que podría requerir una segunda consideración—son estacionales y no siempre están en stock en ALDI o Food Lion, aunque Harris Teeter y Kroger las venden todo el año—pero cebolletas secas funcionan bien si las frescas no están disponibles, lo que te evita un viaje extra. La salvedad es el tamaño de la porción: una porción significa que es ideal para un desayuno rápido o almuerzo para uno, no para una comida familiar, y las sobras no se recalientan bien porque el pan se empaña y pierde su tostado.
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