Esta es una salsa que se prepara en verdaderos 10 minutos con exactamente lo que promete: tres ingredientes de despensa o del jardín que se mezclan sin riesgo técnico. Azúcar, vinagre blanco, y menta fresca están disponibles en todas las cadenas principales de Charlotte—Harris Teeter, Food Lion, Walmart, ALDI y Kroger tienen menta fresca todo el año a menos de $2 el manojo, y el costo por porción es alrededor de 20 centavos. La salsa se conserva refrigerada durante semanas, rinde ocho porciones con una sola preparación, y acompaña cordero, cerdo, o verduras asadas con igual elegancia. Sin técnica complicada, sin paradas adicionales, sin drama al recalentar.