Serves 4
15 min
Filetes de Salmón con Adobo de Paprika Picante
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Filetes de salmón elegantes y rápidos sazonados con un audaz adobo de paprika picante, luego asados al horno hasta la perfección. Listo en solo 15 minutos, este plato simple pero sabroso celebra la riqueza natural del salmón con un toque de calor.
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Ingredientes
4 steaks (7 to 8 ounces each) filetes de salmón
2¼ cucharaditas adobo de paprika picante
Instrucciones
Precalienta el asador a fuego alto y cubre una bandeja de horno con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Seca los filetes de salmón con papel de cocina y colócalos en la bandeja preparada, espaciándolos de manera uniforme.
Distribuye el adobo de paprika picante uniformemente entre los cuatro filetes, frotándolo bien en ambos lados de cada pieza para cubrirla completamente.
Asa los filetes a 4 o 5 pulgadas de la fuente de calor durante 8 a 10 minutos, hasta que el pescado alcance una temperatura interna de 145°F y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retira del asador y sirve inmediatamente mientras esté caliente.
