Serves 4
502 cal · 10 min
Frutas Sumergidas
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Un bocadillo ligero y refrescante que combina yogur de vainilla cremoso con cacahuetes picados crujientes como cobertura para frutas frescas. Perfecto para sumergir uvas, rodajas de plátano, gajos de manzana y fresas para crear una delicia divertida y nutritiva.
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Ingredientes
1/2 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
2 tazas de cacahuetes picados
1 taza de uvas (lavadas)
1 plátano, en rodajas
1 manzana, cortada en gajos y lavada
1 taza de fresas (lavadas)
Palillos de dientes
Instrucciones
Lávate las manos a fondo con jabón y agua tibia antes de comenzar la preparación.
Enjuaga toda la fruta fresca bajo agua corriente fría para eliminar suciedad o residuos. Seca con toallas de papel.
Prepara la fruta: deja las uvas enteras, corta el plátano en rodajas de 1/2 pulgada, corta la manzana en gajos y deja las fresas enteras o pártelas por la mitad si son muy grandes.
Vierte el yogur de vainilla bajo en grasa en un tazón poco profundo. Añade los cacahuetes picados y mezcla bien con una cuchara hasta que estén completamente combinados, creando una mezcla de cobertura espesa.
Inserta un palillo de dientes en el centro o lateral de cada pieza de fruta, asegurándote de que esté firmemente sujeto.
Sostén el palillo y sumerge cada pieza de fruta en la mezcla de yogur y cacahuete, girando suavemente para cubrir todos los lados de manera uniforme.
Coloca las frutas sumergidas en un plato de servicio y sirve inmediatamente, o refrigera hasta el momento de comer.
