Brownies Rubios de Cereza y Almendra

Name: Brownies Rubios de Cereza y Almendra
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 1¼ taza harina integral blanca de trigo; ½ cucharadita polvo de hornear; ¼ cucharadita bicarbonato de sodio; ¼ cucharadita canela molida; ½ cucharadita sal; ¾ taza azúcar morena comprimida; ¼ taza mantequilla sin sal, derretida; 3 cucharada yogur natural o de vainilla; 1 large huevo grande; 1 cucharadita extracto de vainilla; ½ taza cerezas secas; ½ taza almendras picadas toscamente

Receta GLPR33551c9b169951

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Dessert

45 min

148 cal

Porciones: 16

Oven

SNAP eligible

Barras de avena masticables y neces repletas de cerezas secas ácidas y almendras crujientes. Estos brownies rubios mantecosos ofrecen especias cálidas y rico sabor a vainilla en cada bocado, perfectos para un postre o merienda satisfactoria.

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Ingredientes

1¼ taza harina integral blanca de trigo

½ cucharadita polvo de hornear

¼ cucharadita bicarbonato de sodio

¼ cucharadita canela molida

½ cucharadita sal

¾ taza azúcar morena comprimida

¼ taza mantequilla sin sal, derretida

3 cucharada yogur natural o de vainilla

1 large huevo grande

1 cucharadita extracto de vainilla

½ taza cerezas secas

½ taza almendras picadas toscamente

Instrucciones

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa una bandeja de hornear cuadrada de 8 pulgadas con mantequilla o spray para cocinar.
En un tazón pequeño, bate juntos la harina integral de trigo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal hasta que se combinen bien. Reserva.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar morena y el yogur hasta que se combinen completamente.
Añade el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y bate hasta que se combinen bien.
Incorpora suavemente la mezcla de harina en los ingredientes húmedos, revolviendo solo hasta que no queden rastros de harina. No mezcles demasiado.
Incorpora las cerezas secas y las almendras picadas hasta que se distribuyan uniformemente por toda la masa.
Vierte la masa en la bandeja preparada y extiéndela en una capa uniforme.
Hornea durante 20 a 25 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga con unas pocas migas húmedas adheridas.
Retira la bandeja del horno y deja que los brownies rubios se enfríen completamente en la bandeja sobre una rejilla metálica antes de cortar en 16 barras y servir.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff4.75

Los Cherry Almond Blondies encuentran todos sus ingredientes en las cadenas principales de Charlotte—harina integral, azúcar morena, almendras y cerezas secas son existencias estándar en Harris Teeter, Food Lion, Kroger y Walmart, por lo que es una compra de una sola parada. El tiempo indicado de 45 minutos es honesto para mezclar y hornear, aunque contar con el enfriamiento suma unos 10 minutos si quieres cortarlos limpios. A aproximadamente $1.40 por blondie, el costo es razonable para un postre que vale la pena, impulsado principalmente por las almendras y cerezas secas; la mantequilla y el azúcar morena son artículos económicos. Se conservan bien durante tres días y se pueden recalentar suavemente en un horno a 300 grados, lo que los hace ideales para hornear entre semana cuando alimentas a la familia durante toda la semana.

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