Serves 6
22 min
Huevos Revueltos Alemanes con Tocino
Recipe GLPR7b70342c1ee76a
Un plato de desayuno clásico al estilo alemán que presenta huevos revueltos esponjosos combinados con tocino crujiente y cebollino fresco. Rápido de preparar y lleno de sabor sabroso, este plato satisfactorio es perfecto en cualquier momento del día y requiere solo un puñado de ingredientes de calidad.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
5 huevos
6 rebanada rebanadas de tocino
1 cucharada mantequilla
1 manojo cebollino fresco, picado
Instrucciones
Rompe los huevos en un tazón y bate juntos hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos. Deja a un lado.
Pica las rebanadas de tocino en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
Pica el cebollino fresco en trozos pequeños.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade la mantequilla, dejando que se derrita y cubra la sartén de manera uniforme.
Añade el tocino picado a la sartén caliente y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que alcance tu nivel deseado de crujencia, aproximadamente 5-7 minutos.
Vierte los huevos batidos en la sartén con el tocino, luego añade el cebollino picado. Revuelve suavemente y revuelve la mezcla hasta que los huevos estén completamente cocidos, alcanzando una temperatura interna de 160F, aproximadamente 3-5 minutos. Sirve inmediatamente mientras está caliente.
