Serves 1
10 min
Cereal Integral Caliente con Semillas de Granada y Crujiente de Pepitas y Anacardos Especiados
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Un cuenco de cereal caliente nutritivo que combina granos integrales sustanciosos con la acidez brillante de arils de granada y un crujiente especiado y salado-dulce de pepitas y anacardos tostados. Terminado con un toque de leche de origen vegetal para un desayuno cremoso y satisfactorio que es alto en fibra y naturalmente libre de productos de origen animal.
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Ingredientes
¼ taza de cereal integral, como cereal de 10 granos
2 cucharadas de semillas de granada
1 cucharada de Crujiente de Pepitas y Anacardos Especiados
¼ a ½ taza de leche de frutos secos o de soja
Instrucciones
Lleva agua o leche de origen vegetal a ebullición en una olla pequeña de acuerdo con las instrucciones del paquete de cereal integral.
Revuelve el cereal integral y reduce el fuego a bajo. Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los granos estén tiernos y cremosos, típicamente 5–8 minutos dependiendo de la mezcla de cereales.
Transfiere el cereal cocido a un cuenco para servir y deja enfriar durante 1–2 minutos.
Cubre el cereal caliente con las semillas de granada y el Crujiente de Pepitas y Anacardos Especiados.
Rocía con leche de frutos secos o de soja al gusto y sirve inmediatamente mientras el cereal aún esté caliente.
