Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 2
11 cal · 15 min
Mojitos de Té de Ortiga (Sin Alcohol)
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Un refrescante cóctel sin alcohol inspirado en el Caribe que combina té de ortiga recién preparado con lima fresca, menta y agua con gas. El té de ortiga herbáceo se combina perfectamente con hielo picado frío y un toque de miel cruda para una bebida sofisticada y sin alcohol, naturalmente baja en calorías e ideal para cualquier momento del día.
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Ingredientes
2 Bolsas de té de ortiga
½ taza Agua caliente
1 Lima
½ cucharadita Miel cruda
1 taza Hielo picado
½ taza Hojas de menta fresca
⅓ taza Agua con gas o agua fría
Hojas de menta fresca para adornar
Instrucciones
Calienta el agua hasta justo antes de hervir (alrededor de 200°F o 93°C). Vierte el agua caliente en una tetera o taza e infusiona las 2 bolsas de té de ortiga durante 3-4 minutos hasta que el té esté completamente preparado y de un color verde oscuro. Retira las bolsas de té y deja que el té de ortiga preparado se enfríe un poco.
Corta la lima por la mitad. Exprime una mitad en una coctelera o vaso de mezcla y corta la otra mitad en 2 rodajas finas para adornar.
Coloca las hojas de menta fresca en la coctelera o vaso. Usando un machacador o el dorso de una cuchara, presiona suavemente y gira las hojas de menta para liberar sus aceites y aroma, teniendo cuidado de no desgarrarlas.
Añade la miel cruda a la coctelera con la menta y el jugo de lima. Revuelve bien para disolver la miel y combinar los sabores.
Vierte la mitad del té de ortiga enfriado en la coctelera. Añade la mitad del hielo picado y revuelve suavemente para enfriar la mezcla.
Divide el hielo picado restante entre dos vasos. Vierte la mezcla de té de ortiga equitativamente en ambos vasos.
Completa cada vaso con la mitad del agua con gas, vertiéndola lentamente para preservar la carbonatación. Revuelve suavemente para combinar.
Adorna cada vaso con una rama de menta fresca y una rodaja de lima. Sirve inmediatamente y disfruta.
Comentarios
Las ortigas no se venden en ninguna tienda importante de Charlotte; tendrías que forrajear u ordenar ortigas secas en línea, lo que convierte un cóctel sin alcohol casual en un proyecto. El resto de los ingredientes son estándar y económicos, pero conseguir las ortigas es un punto real de fricción para una bebida de noche entre semana. El tiempo de preparación es honesto en quince minutos una vez que el té esté preparado y enfriado. Este es un lote refrescante para dos personas que no se conserva bien—prepáralo para beberlo inmediatamente—y funciona mejor en clima cálido cuando forrajear u ordenar con anticipación se siente intencional en lugar de inconveniente.
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