Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 11 de junio de 2026
Serves 9
752 cal · 15 min
Caramelo Macchiato Krispie Treats
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Golosinas de cereal de arroz con sabor a café con un glaseado cremoso de vainilla y un toque de caramelo. Estos cuadrados de postre sin hornear combinan cereal crujiente, malvaviscos y sabores de café para un tentempié rápido e indulgente.
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Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
¼ taza de crema de café (sabor vainilla francesa)
48 malvaviscos jumbo
1 cucharadita de extracto de café
6 tazas de cereal de arroz crujiente
1 taza de azúcar de confitero
3 cucharadas de crema de café (sabor vainilla francesa)
Salsa de caramelo para rociar
Aerosol de cocina según sea necesario
Instrucciones
Forra un molde cuadrado de 9×9 pulgadas con papel aluminio, dejando que los bordes se extiendan más allá de los lados para facilitar la extracción posterior. Cubre ligeramente el papel aluminio con aerosol de cocina y seca el exceso con una toalla de papel.
En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Bate la ¼ taza de crema de café con sabor a vainilla francesa hasta combinar bien.
Agrega los 48 malvaviscos a la olla y revuelve continuamente hasta que estén completamente derretidos y lisos.
Retira la olla del fuego e incorpora el extracto de café. Dobla suavemente el cereal de arroz crujiente en la mezcla de malvaviscos hasta que esté completamente cubierto.
Transfiere la mezcla al molde preparado y presiónala suavemente y uniformemente en una sola capa usando una espátula ligeramente engrasada o tus manos.
Prepara el glaseado batiendo juntos el azúcar de confitero y 3 cucharadas de crema de café con sabor a vainilla francesa hasta que esté liso. Extiende el glaseado uniformemente sobre la superficie de los dulces.
Permite que los dulces se endurezcan a temperatura ambiente hasta que el glaseado esté firme, aproximadamente 10 minutos.
Usando el papel aluminio sobresaliente, levanta todo el bloque de dulces del molde. Corta en 9 cuadrados iguales.
Rocía salsa de caramelo sobre cada cuadrado y sirve.
Comentarios
Este es un giro directo de Rice Krispie Treats con sabor a café y caramelo, y todos los ingredientes están disponibles en cualquier cadena importante de Charlotte. El tiempo de 15 minutos es honesto para un montaje sin cocción: derrite mantequilla y malvaviscos, revuelve con cereal y extracto de café, presiona en una bandeja, rocía con salsa de caramelo. El costo por porción ronda $0.75 a $1.00, impulsado principalmente por los malvaviscos y la mantequilla; la salsa de caramelo y el extracto de café añaden poco al total. Los dulces son firmes cuando se enfrían y viajan bien, lo que los convierte en una opción sólida para lonchera u oficina en lugar de un postre delicado. Ten a mano mantequilla blanda y salsa de caramelo, pero esta es una victoria entre semana para cualquiera que antoje sabor a café sin un segundo viaje al supermercado.
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