Serves 4
25 min
Camarones Picantes Rápidos
Recipe GLPR369c598ae92910
Camarones grandes y suculentos cocidos en una salsa audaz y picante hecha con ketchup, salsa Worcestershire, cerveza lager y copos de pimienta roja. Los camarones se doran hasta que estén rosados y tiernos, luego se cocinan a fuego lento en una salsa vibrante con pimentón y cebolletas frescas. Este plato rápido y sabroso combina maravillosamente con pan crujiente para absorber cada gota de la salsa picante y ácida.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
1 libra de camarones grandes pelados y desvenados, descongelados
1/3 taza de salsa de tomate
1 cucharada de salsa Worcestershire
1/4 taza de cerveza lager
1/4 taza de cebolletas rebanadas
1 cucharadita de copos de pimienta roja triturada
1 cucharadita de pimentón
Sal al gusto
Instrucciones
En una sartén grande, derrite 1 cucharada de mantequilla a fuego medio. Agrega los camarones descongelados y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se vuelvan rosados y estén completamente cocidos, aproximadamente 4 a 5 minutos. Transfiere los camarones cocidos a un plato limpio y reserva.
En la misma sartén, derrite la 1 cucharada restante de mantequilla a fuego medio. Incorpora la salsa de tomate, salsa Worcestershire, cerveza lager, cebolletas rebanadas, copos de pimienta roja triturada y pimentón. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes en una salsa cohesiva. Condimenta con sal al gusto.
Aumenta el fuego para llevar la salsa a un suave hervor. Devuelve los camarones cocidos a la sartén y revuelve suavemente para cubrirlos uniformemente con la salsa. Deja que todo se cocine junto durante 1 a 2 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Transfiere los camarones picantes rápidos y la salsa a platos o boles para servir. Sirve inmediatamente acompañado de rebanadas gruesas de pan crujiente para sumergir y absorber la deliciosa salsa especiada.
