Serves 4
5 min
Café Irlandés
Recipe GLPR03797a033ceeee
Un clásico cóctel caliente que combina café recién hecho con suave whiskey irlandés, cubierto con una nube de crema batida y un toque de dulzura. Esta bebida icónica es perfecta para disfrutar después de la cena.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
1 taza Crema pesada
¼ taza Azúcar granulado
3 tazas Café recién hecho fuerte y caliente
4 onzas Whiskey irlandés
Instrucciones
Vierta la crema pesada en un recipiente de mezcla y bata con un batidor o batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves, agregando gradualmente 2 cucharadas del azúcar restante mientras bate. Reserve la crema batida.
Divida el whiskey irlandés uniformemente entre cuatro vasos de café irlandés o vasos resistentes al calor (aproximadamente 1 onza por vaso).
Agregue 1/4 de cucharadita del azúcar restante a cada vaso con el whiskey.
Vierta 3/4 de taza del café recién hecho caliente en cada vaso, revolviendo suavemente para disolver el azúcar.
Cubra generosamente cada vaso con la crema batida, vertiéndola suavemente sobre el dorso de una cuchara para que flote en la superficie. Sirva inmediatamente mientras el café aún esté caliente.
