Este plato cumple con casi todos los criterios para una noche de semana en Charlotte: el camarón está disponible en todas las cadenas principales y tiene un precio razonable durante todo el año (alrededor de $8–10 por libra), los otros ingredientes son básicos en cualquier supermercado, y el temporizador de 18 minutos es honesto para un cocinero hábil. Las verdaderas fortalezas son el costo por porción (aproximadamente $2–2.50 una vez que se compra el camarón) y el hecho de que puedes prepararlo con facilidad mínima y sin necesidad de atención constante. La única desventaja pequeña es que el camarón salteado en sartén no se recalienta bien—se endurece—así que es mejor comerlo fresco la misma noche, lo que puede no convenir a las familias que buscan sobras u opciones de preparación en lote.