Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 1 de junio de 2026
Serves 3
108 cal · 1410 min
El Helado de Plátano Más Fácil
Recipe GLPR8bf7a97b012d50
Un postre congelado simple hecho de plátanos maduros mezclados con un poco de leche hasta lograr una consistencia cremosa similar a helado suave. Perfecto para un postre rápido con un chorrito opcional de jarabe de chocolate.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
2½ whole plátanos maduros
3 cucharadas leche al 1%
jarabe de chocolate
Instrucciones
Lávate las manos cuidadosamente con jabón y agua antes de comenzar.
Selecciona plátanos muy maduros con la piel principalmente marrón. Pela y corta cada plátano en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de plátano en una bandeja de horno forrada con papel plástico. Congela durante al menos 8 horas o toda la noche hasta que estén completamente congeladas.
Retira las rodajas de plátano congeladas del congelador. Transfiérelas a un procesador de alimentos o licuadora. Agrega los 3 cucharadas de leche.
Pulsa el procesador de alimentos o licuadora varias veces hasta que los trozos de plátano congelado comiencen a romperse en piezas más pequeñas.
Detente y usa una cuchara o espátula de goma para raspar los lados de la licuadora o procesador, empujando la mezcla hacia las cuchillas.
Continúa procesando, pulsando y raspando según sea necesario, hasta que la mezcla sea suave y cremosa, parecida a helado de servicio suave. Esto puede tomar varios minutos.
Divide el helado de plátano entre los tazones o conos de servir. Si lo deseas, rocía ligeramente con jarabe de chocolate en la parte superior y sirve inmediatamente.
Comentarios
Este es un postre real de tres ingredientes que cuesta menos de $2 en total, con plátanos, leche y jarabe de chocolate disponibles en todas las tiendas de Charlotte sin necesidad de viajes especiales. El tiempo de 1410 minutos indicado es engañoso; el trabajo real es de cinco minutos una vez que los plátanos están congelados, lo que la receta debería haber señalado de antemano como un paso requerido durante la noche. Rinde tres porciones pequeñas y no se recalienta; este es un postre del mismo día, ideal para un capricho rápido entre semana o para usar plátanos que están llegando a su fin.
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para añadir tu reseña.
