Serves 1
10 min
Café Irlandés
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Un cóctel caliente clásico que combina whisky irlandés y café rico, endulzado con jarabe de azúcar moreno y cubierto con una nube de crema ligeramente batida. Perfecto para una bebida después de la cena en una noche fresca.
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Ingredientes
1.5 onzas de whisky irlandés
1 onza de jarabe de azúcar moreno (partes iguales de azúcar moreno y agua, combinadas)
6 onzas de café recién hecho caliente
0.5 onza de crema pesada sin azúcar, ligeramente batida
Instrucciones
Vierte el whisky irlandés y el jarabe de azúcar moreno en una copa de Café Irlandés precalentada.
Llena la copa aproximadamente dos tercios con el café recién hecho caliente, revolviendo suavemente para combinar el whisky y el jarabe.
Cubre la bebida con la crema ligeramente batida vertiéndola lentamente sobre el dorso de una cuchara para crear una capa de aproximadamente 1 pulgada de espesor encima del café.
Sirve inmediatamente y disfruta mientras esté caliente.
