Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Serves 1
10 min
Café Irlandés
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Un cóctel caliente clásico que combina whisky irlandés y café rico, endulzado con jarabe de azúcar moreno y cubierto con una nube de crema ligeramente batida. Perfecto para una bebida después de la cena en una noche fresca.
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Ingredientes
1.5 onzas de whisky irlandés
1 onza de jarabe de azúcar moreno (partes iguales de azúcar moreno y agua, combinadas)
6 onzas de café recién hecho caliente
0.5 onza de crema pesada sin azúcar, ligeramente batida
Instrucciones
Vierte el whisky irlandés y el jarabe de azúcar moreno en una copa de Café Irlandés precalentada.
Llena la copa aproximadamente dos tercios con el café recién hecho caliente, revolviendo suavemente para combinar el whisky y el jarabe.
Cubre la bebida con la crema ligeramente batida vertiéndola lentamente sobre el dorso de una cuchara para crear una capa de aproximadamente 1 pulgada de espesor encima del café.
Sirve inmediatamente y disfruta mientras esté caliente.
Comentarios
El Irish coffee es genuinamente rápido y los ingredientes están disponibles sin necesidad de viajes especiales—whiskey irlandés en cualquier Food Lion o Harris Teeter, jarabe de azúcar moreno (o casero en segundos), café y crema para batir, todos estándar. Los 10 minutos indicados son honrados, quizá incluso generosos. El verdadero problema es el tamaño de la porción: una bebida está bien para una noche, pero no alimenta a una familia, y aunque no se recalienta bien, ese no es el propósito de un cóctel. A aproximadamente dos dólares por bebida cuando se hace en casa, es un regalo razonable que funciona para una persona sola o para alguien que prepara rondas para invitados, simplemente no es una solución de comida para una familia.
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