Instrucciones

1. 1

   Coloca los huevos en una olla grande en una sola capa, cúbrelos con agua fría por 1 pulgada y lleva a ebullición.

2. 2

   Apaga el fuego, tapa la olla y deja reposar los huevos 12 minutos. Pásalos a un tazón con agua y hielo para enfriarlos y luego pélalos.

3. 3

   Corta los huevos por la mitad a lo largo y saca las yemas a un tazón. Aplasta las yemas con la mayonesa, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta hasta que estén suaves.

4. 4

   Rellena las claras con la mezcla usando una cuchara o una manga pastelera y espolvorea un poco de pimentón.

5. 5

   Corta 12 aceitunas por la mitad a lo largo. Coloca una mitad, con el lado cortado hacia abajo, sobre cada huevo como el cuerpo de la araña.

6. 6

   Corta las aceitunas restantes en tiras finas y coloca cuatro a cada lado de cada cuerpo como patas. Refrigera hasta servir.