Serves 1
25 min
Bastón de Paseo
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Una bebida caribeña reconfortante hecha al hervir a fuego lento palitos de canela con azúcar y agua. Esta bebida aromática se sirve tradicionalmente caliente y ofrece un sabor naturalmente dulce y reconfortante con el calor audaz de la canela. Perfecta como bebida reconfortante en cualquier momento del día.
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Ingredientes
1 taza de azúcar
4 palitos de canela
2 tazas de agua
Instrucciones
Llevar 2 tazas de agua a hervir en una cacerola mediana a fuego alto.
Añadir los 4 palitos de canela al agua hirviendo y reducir el fuego a medio. Hervir a fuego lento durante 8-10 minutos, permitiendo que la canela infunda el agua con su sabor.
Remover en 1 taza de azúcar hasta disolver completamente, aproximadamente 2-3 minutos de hervor lento.
Continuar el hervor lento durante otros 5 minutos para permitir que los sabores se mezclen y concentren.
Verter la bebida caliente en una taza de servicio, incluyendo uno o dos palitos de canela si lo desea, y servir inmediatamente.
