Serves 1
5 min
Mojito (Sin Alcohol)
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Un refrescante cóctel sin alcohol de inspiración caribeña que combina menta fresca, zumo de lima brillante y un toque de azúcar con agua con gas. Perfecto para cualquier ocasión, esta bebida fresca y refrescante se prepara machacando suavemente la menta con lima y azúcar, luego se completa con agua con gas para una bebida ligera y efervescente.
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Ingredientes
12 leaves Hojas de menta fresca
1 onza Zumo de lima fresco
1 cucharada Azúcar refinado
Cubos de hielo
4 onzas Agua con gas o agua de seltz
Hojas de menta fresca para decorar
Rodajas de lima para decorar (opcional)
Instrucciones
Coloque las 12 hojas de menta en una coctelera. Añada el zumo de lima fresco y el azúcar refinado, luego machaque suavemente las hojas de menta para liberar sus aceites aromáticos y permitir que los sabores se mezclen. No machaque demasiado, ya que esto puede magullar las hojas y hacerlas amargas.
Llene la coctelera con cubos de hielo, luego vierta el agua con gas o agua de seltz. Agite suavemente la mezcla unas pocas veces, solo lo suficiente para incorporar todos los ingredientes sin agitación excesiva, que podría perder la carbonatación.
Cuele la bebida en un vaso medio o alto que haya sido llenado con cubos de hielo fresco.
Decore la parte superior con una pequeña rama de hojas de menta fresca y una rodaja de lima, si lo desea. Sirva inmediatamente mientras esté frío y con gas.
