Serves 14
75 cal · 10 min
Ensalada de Frutas Tropicales con Yogur de Piña Colada
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Una ensalada de frutas refrescante y vibrante que combina cóctel de frutas enlatadas, plátanos frescos, naranjas y manzanas con yogur cremoso con sabor a piña colada. Esta mezcla colorida es un excelente acompañamiento o postre ligero para cualquier ocasión.
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Ingredientes
1 lata (15 onzas) de cóctel de frutas, escurrida
2 plátanos, rebanados
2 naranjas, cortadas en trozos pequeños
2 manzanas, cortadas en trozos pequeños
1 recipiente (8 onzas) de yogur bajo en grasa con sabor a piña colada
Instrucciones
Lávate las manos a fondo con jabón y agua tibia antes de comenzar la preparación.
Escurre el cóctel de frutas enlatadas y agrégalo a un tazón de mezcla grande.
Pela y rebana los plátanos en rodajas, luego agrégalos al tazón.
Pela las naranjas y córtalas en trozos pequeños, quitando la parte blanca. Agrégalas al tazón.
Lava las manzanas, retira los corazones y córtalas en trozos pequeños. Agrégalas al tazón con las otras frutas.
Vierte el yogur de piña colada en el tazón con todas las frutas.
Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que el yogur se distribuya uniformemente en toda la fruta.
Transfiere la ensalada a un tazón de servicio o recipientes individuales y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
