Instrucciones

1. 1

   Lávese las manos cuidadosamente con agua tibia y jabón antes de manipular los alimentos.

2. 2

   Precaliente el horno a 350°F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y cúbrala ligeramente con aceite en spray antiadherente.

3. 3

   Desenvuelva el queso mozzarella en tiras y córtelo en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1 a 1½ pulgadas de largo.

4. 4

   En una sartén pequeña antiadherente, combine el orégano seco, la albahaca seca y las migas de pan. Revuelva bien para distribuir las hierbas de manera uniforme.

5. 5

   Coloque la sartén a fuego medio y cocine la mezcla de migas de pan durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las migas se doren ligeramente y desprendan aroma.

6. 6

   Vierta la leche en un recipiente poco profundo. Trabajando de a un trozo de queso por vez, sumérjalo en la leche para cubrirlo ligeramente y luego enróllelo inmediatamente en la mezcla de migas de pan tostadas, presionando suavemente para que las migas se adhieran por todos los lados.

7. 7

   Coloque los trozos de queso empanados en la bandeja preparada, espaciándolos aproximadamente 1½ pulgadas entre sí para permitir un calentamiento uniforme.

8. 8

   Rocíe ligeramente la parte superior de cada trozo de queso empanado con aceite en spray antiadherente.

9. 9

   Hornee durante 5 a 6 minutos hasta que el queso se caliente bien. El queso puede ablandarse y perder ligeramente su forma; si esto ocurre, presione suavemente cada trozo nuevamente en su forma original usando un tenedor.

10. 10

    Retire del horno y sirva inmediatamente. Sumerja cada bolita de mozzarella en la salsa marinara tibia y disfrute mientras esté aún caliente.