Mezcla de Harina Sin Gluten Multiusos
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Una mezcla versátil de harina sin gluten que combina harina de mijo, harina de arroz dulce y almidón de papa. Esta mezcla bien equilibrada crea una textura ligera ideal para hornear galletas, pasteles y panes. Mezcla una sola vez y almacena en un recipiente hermético para hornear conveniente durante toda la semana.
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Ingredientes
400 grams harina de mijo
300 grams harina de arroz dulce
300 grams almidón de papa
Instrucciones
Mide la harina de mijo, la harina de arroz dulce y el almidón de papa en un tazón grande para mezclar.
Bate los tres ingredientes juntos completamente durante 2-3 minutos hasta que se combinen uniformemente y no queden grumos.
Transfiere la mezcla de harina a un recipiente hermético o una bolsa resellable para almacenarla.
Etiqueta el recipiente con la fecha y almacena en un lugar fresco y seco durante hasta 3 meses.
Usa esta mezcla de harina como un sustituto uno a uno en tus recetas favoritas sin gluten.
