Instrucciones

1. 1

   Lávate las manos a fondo con jabón y agua antes de empezar.

2. 2

   Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la carne molida y cocínala, rompiéndola con una cuchara conforme se cocina, hasta que esté completamente dorada y alcance una temperatura interna de 160°F. No uses carne poco cocida.

3. 3

   Lava tus manos, la sartén y cualquier superficie que haya tenido contacto con la carne cruda con agua caliente y jabón.

4. 4

   Cuidadosamente drena la grasa de la carne cocida en un recipiente y deséchala.

5. 5

   Añade los frijoles rojos enlatados con su líquido, la salsa de tomate, la cebolla picada instantánea y el polvo de chile a la carne en la sartén. Revuelve todo junto hasta que esté bien combinado.

6. 6

   Aumenta el fuego a medio-alto y lleva la mezcla a hervir.

7. 7

   Reduce el fuego a bajo, cubre la sartén y deja simmer durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

8. 8

   Transfiere cualquier sobra de chili a un recipiente hermético y refrigera o congela dentro de 2 horas de cocinar.

9. 9

   Usa las sobras refrigeradas dentro de 4 días, o descongela y recalienta el chili congelado antes de servir.