Instrucciones

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   Forra una bandeja de horneado cuadrada de 8 pulgadas con papel pergamino y déjala a un lado. En un tazón grande apto para microondas, combina la mantequilla de cacahuete cremosa y la miel. Calienta en el microondas a potencia alta durante 1 minuto, luego revuelve bien. Calienta en el microondas a potencia alta durante otro minuto hasta que la mezcla esté burbujeante y caliente; si aún no está hirviendo, agrega 30 segundos más en el microondas. Revuelve la pasta de vainilla hasta que se combine completamente.

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   Agrega la avena de cocción rápida y el cereal Fruity Pebbles a la mezcla de mantequilla de cacahuete tibia. Revuelve bien hasta que todos los copos de avena y trozos de cereal estén completamente cubiertos con la base de mantequilla de cacahuete y miel.

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   Incorpora los arándanos secos y las virutas de mantequilla de cacahuete, revolviendo hasta que se distribuyan uniformemente en toda la mezcla.

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   Vierte la mezcla en la bandeja forrada con pergamino. Usa una espátula o la parte posterior de una cuchara para presionar la mezcla hacia abajo con firmeza y de manera uniforme en la bandeja. Refrigera durante al menos 2 horas hasta que las barras estén completamente firmes y endurecidas.

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   Una vez enfriadas y firmes, corta la mezcla en 12 barras iguales. Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 5 días, o envuelve las barras individuales en pergamino y papel de aluminio, coloca en una bolsa para congelador y congela hasta 6 meses. Para servir las barras congeladas, descongela a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora o calienta en el microondas durante aproximadamente 30 segundos.