Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 2 de junio de 2026
Serves 4
45 cal · 10 min
Ensalada de Fresas, Sandía y Piña
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Una ensalada de frutas refrescante y colorida que combina fresas dulces, sandía jugosa y piña ácida. Esta ensalada de frutas simple sin cocción es perfecta como postre ligero, merienda o acompañamiento para reuniones de verano.
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Ingredientes
1 taza de fresas frescas, cortadas en cubos (o congeladas)
1 taza de sandía, cortada en cubos
1 taza de trozos de piña fresca, o enlata en jugo natural
Instrucciones
Lávate las manos a fondo con jabón y agua tibia antes de preparar la ensalada.
Prepara la fruta cortando las fresas en trozos del tamaño de un bocado. Si usas piña fresca, córtala en trozos; si usas piña enlatada, no escurras el jugo natural. Corta la sandía en cubos.
Combina las fresas, los cubos de sandía y la piña con su jugo natural en un tazón mediano. Revuelve suavemente hasta que las frutas estén bien mezcladas.
Cubre el tazón con plástico envolvente o una tapa y refrigera hasta que esté listo para servir.
Sirve la ensalada lo antes posible después de enfriar para disfrutar las frutas en su estado más fresco y sabroso.
Comentarios
Las tres frutas están disponibles todo el año en todos los supermercados de Charlotte—las fresas y la piña son económicas y confiables, la sandía es abundancia estacional de verano. Con un costo total de aproximadamente $8–10 para la ensalada, eso es $2–2.50 por porción, lo que la convierte en una de las opciones más económicas posibles. Los 10 minutos indicados son correctos; despejar, cortar en cubos y mezclar no toma más. Funciona perfectamente como acompañamiento para la familia, no requiere ninguna técnica y se conserva bien en la nevera durante un día, así que las sobras se pueden recalentar o comer fría sin problema. La única consideración es que alcanza su sabor máximo en una sola comida—no es una opción espectacular para la variedad entre semana si la haces dos veces por semana.
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