Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 9 de junio de 2026
Serves 10
179 cal · 190 min
Tarta de Crema de Plátano III
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Una tarta clásica de crema de plátano con un relleno de natilla de vainilla espeso y cremoso, lleno de rodajas de plátano fresco y coronado con una capa de crema batida esponjosa. Perfecta para preparar con anticipación—refrigera durante al menos 3 horas para obtener el mejor sabor y textura.
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Ingredientes
3 plátanos, divididos
2 paquetes (3.5 onzas) de mezcla instantánea de natilla de vainilla
2 1/2 tazas de leche fría
1 costra de tarta (9 pulgadas) horneada y enfriada
2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada
Instrucciones
Pela 2 de los plátanos y córtalos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Distribuye las rodajas de plátano uniformemente en el fondo de la costra de tarta horneada y enfriada.
Vierte la leche fría en un tazón de mezcla mediano.
Espolvorea ambos paquetes de mezcla instantánea de natilla de vainilla sobre la leche. Con un batidor, bate durante aproximadamente 1–2 minutos hasta que la mezcla esté suave y espesa sin grumos.
Incorpora suavemente 1/2 taza de la cobertura batida descongelada en la mezcla de natilla usando una espátula de goma hasta que estén apenas combinadas.
Vierte la mezcla de natilla uniformemente sobre la capa de plátano en la costra de tarta.
Extiende o distribuye el 1 1/2 tazas restantes de cobertura batida sobre la capa de natilla.
Cubre la tarta ligeramente con papel plástico y refrigera durante al menos 3 horas (o hasta 24 horas) antes de servir. Si lo deseas, pela y rebana el plátano restante justo antes de servir como guarnición fresca.
Comentarios
Cada ingrediente es un alimento básico en cualquier cadena de Charlotte—plátanos, leche y masa para pastel de caja siempre están disponibles, y la mezcla de pudín de vainilla y el topping batido (Cool Whip o marca de la tienda) cuestan menos de $1 cada uno. Los 190 minutos indicados son honestos solo si cuentas el tiempo de refrigeración; el trabajo real es alrededor de 20 minutos, lo que hace que este sea un postre genuinamente fácil para una multitud. A alrededor de $1.50 por porción, es uno de los pasteles más económicos que puedes hacer, y se recalienta o se deja a temperatura ambiente durante días sin deteriorarse. La única advertencia es que es decididamente de la vieja escuela—si tu familia se inclina por frutas frescas o sabores artesanales, esto se ve como comida reconfortante nostálgica en lugar de impresionante.
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