Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Serves 4
270 cal · 10 min
Ensalada de Feta y Orégano
Recipe GLPRfbc4400542067c
Una ensalada griega fresca y aromática con cubos de queso feta cremoso, aceitunas Kalamata saladas y orégano fresco aderezados con una vinagreta simple de limón y aceite de oliva. Lista en minutos, este plato refrescante es perfecto como acompañamiento o aperitivo ligero.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
8 onzas queso feta enjuagado y secado con palmaditas
8 onzas aceitunas Kalamata deshuesadas, enjuagadas y secadas con palmaditas
⅓ taza hojas de orégano fresco
2 limones
¼ taza aceite de oliva virgen extra
pimienta negra molida
Instrucciones
Cortar el queso feta en cubos o desmenuzar en tamaño bocado y colocar en un plato de servir.
Añadir las aceitunas Kalamata enjuagadas y secas al plato con el queso.
Desgarrar o picar las hojas de orégano fresco y esparcirlas sobre el queso y las aceitunas.
Exprimir los dos limones en un tazón pequeño, luego batir con el aceite de oliva hasta que esté bien combinado.
Verter el aderezo de limón y aceite de oliva sobre la ensalada y mezclar suavemente para cubrir uniformemente.
Sazonar generosamente con pimienta negra molida al gusto y servir inmediatamente.
Comentarios
Esta es una ensalada directa que se prepara en los 10 minutos indicados sin preparación oculta—solo desmorona, pica y adereza. Todos los ingredientes están disponibles todo el año en Harris Teeter, Food Lion, Kroger, Publix, Walmart y ALDI, lo que la convierte en una opción genuina de compra rápida sin paradas especiales. A aproximadamente $3.50 a $4.00 por porción, el queso feta es lo que impulsa el costo, pero es un gasto modesto entre semana para un plato proteico o una comida ligera. La única consideración es que no mejora al día siguiente; es mejor comerla la misma noche mientras el feta está firme y los sabores están frescos, así que planifica en consecuencia si cocinas pensando en las sobras.
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para añadir tu reseña.