Serves 4
10 min
Dip de Yogur Griego con Chocolate y Mantequilla de Cacahuete
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Un dip cremoso y rico que combina yogur griego con cacao en polvo, mantequilla de cacahuete y semillas de lino molidas para un tentempié lleno de proteína. Ligeramente endulzado con azúcar moreno y cubierto con almendras crujientes, este dip es naturalmente sin gluten y perfecto para servir junto a fruta fresca, galletas o verduras crudas.
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Ingredientes
7 onzas Yogur griego
2 cucharadas Mantequilla de cacahuete
2 cucharadas Cacao en polvo
1 cucharada Semillas de lino molidas
1½ cucharadas Azúcar moreno
Almendras picadas, para cubrir
Instrucciones
En un tazón pequeño para mezclar, bate el yogur griego, la mantequilla de cacahuete, el cacao en polvo, las semillas de lino molidas y el azúcar moreno hasta que quede suave y bien combinado. Ajusta el azúcar moreno según tu preferencia de dulzura—añade hasta 2 cucharadas en total si prefieres un dip más dulce.
Transfiere el dip a un tazón pequeño para servir y alisa la parte superior con el dorso de una cuchara.
Espolvorea las almendras picadas de manera uniforme sobre la parte superior del dip.
Sirve inmediatamente con fruta fresca, galletas o verduras crudas para acompañar.
