Salsa para Mojar de Ponzu y Jengibre
Recipe GLPR127c761a86ff75
Una salsa para mojar vibrante y sabrosa que combina el ponzu ácido con el calor del jengibre fresco, aceite de sésamo y mirin. Este condimento versátil se prepara en minutos y combina a la perfección con empanadillas, vegetales a la parrilla, pescado sellado o aperitivos crujientes.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
8 cucharadas de salsa ponzu
4 cucharadas de cebolletas frescas cortadas en rodajas finas
4 cucharaditas de jengibre fresco pelado y rallado
4 cucharaditas de mirin
2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
1/2 cucharadita de sal kosher
Instrucciones
Vierte la salsa ponzu en un tazón pequeño para mezclar.
Añade el jengibre fresco rallado y el mirin, luego bate hasta que esté bien combinado.
Incorpora el aceite de sésamo tostado y la sal kosher, mezclando hasta que esté completamente integrado.
Dobla en las cebolletas cortadas en rodajas finas, reservando una pequeña cantidad para decoración si lo deseas.
Prueba y ajusta la sal según sea necesario. Transfiere a un tazón de servir y disfruta inmediatamente con tus alimentos favoritos para mojar.
