Serves 5
102 cal · 70 min
Pollo al Horno
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Un sencillo y nutritivo plato de pollo al horno con pechuga de pollo sin hueso ni piel, sazonado con ajo y pimienta negra. Esta receta fácil produce pollo tierno y jugoso que es perfecto como plato principal saludable.
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Ingredientes
1 libra de pechuga de pollo sin hueso ni piel
1 cucharadita de polvo de ajo
1 cucharadita de pimienta negra molida
Sal al gusto (opcional)
Instrucciones
Lávate las manos completamente con jabón y agua tibia antes de manipular el pollo.
Precalienta el horno a 350°F. Coloca la pechuga de pollo sin hueso ni piel en una bandeja para hornear o fuente de cerámica.
Espolvorea uniformemente el polvo de ajo y la pimienta negra molida sobre el pollo. Agrega sal al gusto si lo deseas.
Hornea durante aproximadamente 1 hora hasta que la temperatura interna alcance 165°F cuando se mide con un termómetro de carne en la parte más gruesa del pollo. El pollo debe estar completamente cocido sin partes rosadas.
