Serves 4
45 min
Paletas de Plátano y Aguacate
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Paletas congeladas cremosas y refrescantes hechas con plátano maduro, aguacate cremoso y yogur griego rico en proteínas. Este dulce de tres ingredientes es naturalmente dulce y está lleno de grasas saludables y potasio. Perfecto para un refrigerio frío en un día caluroso.
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Ingredientes
1 aguacate maduro, sin semilla y pelado
1 plátano maduro, pelado y picado
½ taza de yogur griego natural
Instrucciones
Agregue el aguacate pelado, el plátano picado y el yogur griego a un procesador de alimentos.
Licúe a velocidad alta hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa, aproximadamente 1-2 minutos. Raspe los lados si es necesario para asegurar que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Distribuya uniformemente la mezcla en moldes para paletas, llenando cada cavidad hasta el tope.
Inserte palitos de paleta en el centro de cada molde, o use moldes con palitos incorporados.
Coloque los moldes llenos en el congelador y congele durante al menos 6 horas, o hasta que estén completamente sólidos.
Retire del congelador. Pase agua tibia brevemente sobre el exterior de los moldes para ayudar a liberar las paletas, luego jale suavemente y sirva de inmediato.
