Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 4 de junio de 2026
Serves 4
110 cal · 45 min
Paletas de Plátano y Aguacate
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Paletas congeladas cremosas y refrescantes hechas con plátano maduro, aguacate cremoso y yogur griego rico en proteínas. Este dulce de tres ingredientes es naturalmente dulce y está lleno de grasas saludables y potasio. Perfecto para un refrigerio frío en un día caluroso.
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Ingredientes
1 aguacate maduro, sin semilla y pelado
1 plátano maduro, pelado y picado
½ taza de yogur griego natural
Instrucciones
Agregue el aguacate pelado, el plátano picado y el yogur griego a un procesador de alimentos.
Licúe a velocidad alta hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa, aproximadamente 1-2 minutos. Raspe los lados si es necesario para asegurar que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Distribuya uniformemente la mezcla en moldes para paletas, llenando cada cavidad hasta el tope.
Inserte palitos de paleta en el centro de cada molde, o use moldes con palitos incorporados.
Coloque los moldes llenos en el congelador y congele durante al menos 6 horas, o hasta que estén completamente sólidos.
Retire del congelador. Pase agua tibia brevemente sobre el exterior de los moldes para ayudar a liberar las paletas, luego jale suavemente y sirva de inmediato.
Comentarios
Los tres ingredientes están disponibles en todas las cadenas de Charlotte, sin viajes especiales necesarios. A aproximadamente $1.25 por porción (aguacate 60¢, plátano 20¢, yogur griego 45¢), esto es genuinamente económico y se sostiene bien incluso si los aguacates suben de precio. Los 45 minutos indicados son honestos para el tiempo de congelación, aunque la preparación activa es más cercana a 10 minutos; el costo real es la paciencia, no el esfuerzo. Estos se mantienen hermosamente en el congelador durante semanas y hacen un snack ideal para llevar y comer para familias con niños que necesitan algo rápido y con frutas de verdad.
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