Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 1 de junio de 2026
Serves 6
21 cal · 10 min
Salsa Fresca de Tomate
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Una salsa fresca y refrescante hecha con tomates frescos, manzana crujiente y jugo de limón ácido. Este condimento vibrante combina tomates maduros con la dulzura sutil de la manzana y un toque de ajo, terminado con un ligero toque de aceite y hierbas frescas o especias. Perfecta para servir con tortillas, tacos o platillos a la parrilla.
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Ingredientes
1 taza de tomates finamente picados
1/2 taza de manzana pelada y finamente picada
1/4 taza de cebolla finamente picada
2 cucharadas de jugo de lima o jugo de limón
1 cucharadita de ajo finamente picado
1/2 cucharadita de aceite vegetal
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de cilantro fresco o perejil picado (opcional)
1 cucharada de jalapeño o cayena picados (opcional)
Instrucciones
En un tazón mediano, combine los tomates picados, la manzana, la cebolla y el jugo de lima. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
Agregue el ajo finamente picado, el aceite vegetal y la sal al tazón.
Si usa hierbas frescas o chiles picantes, agregue el cilantro y/o el jalapeño a la mezcla.
Revuelva todos los ingredientes juntos completamente hasta que estén bien combinados.
Cubra el tazón con película plástica y refrigere durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirva la salsa fría con tortillas, tacos o sus platos favoritos.
Comentarios
Todos los ingredientes están en stock todo el año en las principales cadenas de Charlotte—tomate, manzana, cebolla, limón, ajo, jalapeño y cilantro son productos básicos, con aceite y sal en cualquier tienda. Los 10 minutos indicados son honestos: picar tomate y cebolla, picar ajo y jalapeño, exprimir limón y mezclar toma exactamente ese tiempo sin preparación oculta. A aproximadamente $0.80 por porción, es genuinamente barato, impulsado por productos al por mayor sin artículos especializados. Se mantiene bien durante 3–4 días refrigerado, lo que lo convierte en un condimento perfecto para tacos, pollo a la parrilla o ensaladas de granos, y no requiere atención una vez que se mezcla.
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