Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 12 de junio de 2026
Serves 12
460 cal · 50 min
Galleta Gigante Fácil
Recipe GLPR49dbd44aa60975
Una deliciosa galleta gigante horneada en una bandeja de pizza que es perfecta para compartir. Este postre indulgente combina azúcar moreno, huevos y chocolate para una clásica golosina que sirve para doce personas.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
1 taza de mantequilla suavizada
1 1/2 tazas de azúcar moreno comprimido
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos
2 1/4 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de chips de chocolate
Instrucciones
Precalienta tu horno a 375°F. Forra una bandeja de pizza de 14 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón grande, usa un batidor eléctrico para mezclar la mantequilla suavizada, el azúcar moreno comprimido y el extracto de vainilla durante unos 5 minutos hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición para asegurar que estén completamente incorporados.
En un tazón pequeño separado, bate junto la harina de trigo, el polvo para hornear y la sal.
Agrega gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, revolviendo hasta que esté apenas combinada y sin rastros de harina visible.
Dobla los chips de chocolate hasta que estén distribuidos uniformemente en toda la masa.
Extiende la masa uniformemente sobre la bandeja de pizza preparada, presionando suavemente para cubrir toda la superficie.
Hornea durante 30 a 40 minutos, hasta que los bordes estén dorados y un palillo insertado en el centro salga con algunas migas húmedas.
Retira del horno y permite que la galleta gigante se enfríe completamente en la bandeja antes de cortar en barras o decorar según lo desees.
Comentarios
Todos los ingredientes son básicos de despensa disponibles en todas las tiendas de Charlotte—mantequilla, azúcar morena, huevos, harina, polvo de hornear, sal, vainilla y chispas de chocolate suman menos de $15, lo que resulta en aproximadamente $1.25 por porción. Los 50 minutos indicados son realistas: 10 minutos para mezclar, 40 para hornear en una sartén de hierro o bandeja, sin necesidad de atención durante el horneado. Alimenta a un grupo, se mantiene bien durante tres días, y se calienta suavemente en un horno a 300°F. La única consideración real es que las galletas gigantes son para una sola noche de horneado—querrás comprometerte a servirla caliente o guardarla en un recipiente hermético, no para sacar porciones extra entre semana.
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para añadir tu reseña.
